GB/T 29876-2013 非发酵豆制品生产管理规范
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- 标准类型:国家标准
- 标准语言:简体中文
- 授权形式:免费标准
- 文件类型:PDF格式
- 安全检测:瑞星、江民、卡巴、可牛:安全
- 更新时间:2015-10-10
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资料介绍
标准编号:GB/T 29876-2013
中文名称:非发酵豆制品生产管理规范
英文名称:Criterion of producing management for non-fermented bean products
标准简介:
本标准规定了非发酵豆制品生产管理的术语和定义、总则、文件要求、原辅料要求、厂房与设施、生产设备、人员的要求及管理、卫生管理、生产过程管理、质量管理和标识等要求。
本标准适用于非发酵豆制品生产企业的生产管理。